沾醬整理_今日朝食

燙青菜用的沾醬，能作什麼變化？
1. 薑泥、醬油、糖、水
2. 日式醬油(つゆ)、蘿蔔泥、味醂
3. 日式醬油(つゆ)、檸檬汁、蘿蔔泥
4. 日式醬油(つゆ)、芝麻醬、蔥、七味粉、WASABI、薑泥
5. 秋葵切片川燙、薑末、日式醬油、水

滷蘿蔔用料：
醬油、薑、蔥、糖、丁香、五香粉、八角

薑燒豬肉
做法：
1‧醃：醬油、味醂、清酒、糖、薑泥和勻，並放入豬里肌片拌勻。
2‧蒸：放入豬肉片還有醃肉的醬汁，蒸至稍微收汁即可。
3‧放涼冷藏，要吃時再進烤箱烤。可淋上檸檬汁增加香氣。

糙米續煮第2天，
今日菜色：洋蔥魯肉、燙小黃瓜、紅蘿蔔、青江菜，烤杏鮑菇、洋蔥
沾醬：薑汁、糖、醬油