March 31, 2012

中山堂新咖啡館

打完最後一次的萬華運動中心,(那爛燈..都看不到球,金害)
去城中市場吃麻醬麵後,
接著來到了中山堂,4樓咖啡走廊很不錯,
安靜,價格合理,老建物適合一群人來聊天,好地方~~
竟然有現打果汁,誠意看得出來。
洗手間整理得也很新穎,舒服。
感謝老張提供合照一枚~~

會長相當愉快,嘴裡沒少練肖話,手上也沒停過,
轉眼間,新握把布已纏妥。

聊到9點左右,來鄧~~

玄米黑酢及韓國麻油

用玄米黑酢及韓國麻油拌鮪魚和海帶芽,
口感稍乾,下回得先把醬料調好再拌比較對。

週五下班直奔超市採購回難找的五穀醬油,還亂亂買了黑酢、麻油,
想到廚房工事,就好開心啊~~

March 28, 2012

最棒的經濟早餐


上面這一家最經濟實惠,一個金銅板。



U不敵物價,前天去光臨,單價已漲平均5元至10元不等。
morning service早餐

肉じゃが馬鈴薯燉肉



主菜:肉じゃが,最常見最好煮的菜色,おふくろの味。
作法:洋蔥切塊先炒,加入馬鈴薯、紅蘿蔔、肉,一起燉煮。
(沒買到肉片,只好用肉絲代替),下次再加個蒟蒻絲。
調味料:醬酒、糖、味醂、薑泥、水。

今日新秀:醃紅蘿蔔
作法:紅蘿蔔切片燙過
調味料:昆布香菇醬油─料亭和露、薑泥、糖、鹽
不用燙太久,保留口感。好吃耶~~

March 27, 2012

薑汁洋蔥燒肉


今日菜單:糙米、薑汁洋蔥燒肉、油菜、黃椒、小黃瓜

March 25, 2012

一膳


今日朝食:糙米、薑汁肉片、油菜、小黃瓜、紅椒、雪白菇
這是一人份。

March 24, 2012

星期天,早餐,薑汁魯肉


聽說薑有暖胃的作用,
這碗魯肉裡磨了一條薑進去,
配上糙米飯和青菜
相當好吃呢~~

March 21, 2012

北京行4/7~4/13(最新)

行程細項
4/7(六)下午3:15抵北京首都機場第3航廈
打滴到飯店
晚餐:maggie安排

4/8(日)雍和宮、國子監、五道營胡同、天壇
上午逛雍和宮、早午餐後逛國子監、下午逛天壇
早午餐:祖母的廚房 石雀胡同店 (北新橋站)
晚餐: 利群烤鴨 (崇文門站)

4/9(一)紫禁城、景山公園、後海
午餐:
晚餐: 后海 隆兴盛醬牛肉
西城区后海鸦儿胡同19号(近银锭桥)
註:
打滴從紫禁城到後海,不好招車,
也可先搭一段公車到西什庫大街再打滴。

4/10(二)恭王府、南鑼鼓巷(鼓樓大街站)、張自忠路 訪文天祥祠、和敬公主府
午餐:后海 烤肉季
晚餐:

4/11(三)玉淵潭公園賞櫻、三里屯
午餐參考:莫斯科俄國菜 老莫
晚餐:三里屯
三里屯卡門西班牙餐廳

4/12(四)長城
午餐:自備水果、麵包、飲水
晚餐:
參考:
搭和諧號火車去八達嶺,從北京北站上車,
地鐵2號線或4號線的西直門站下車,走幾分鐘就可以到北京北站。

4/13(五)元大都公園



票價17元 1等座 .行車時間約30-40分鐘.淡季的時候
北京北-八達嶺 好像是上下午各2班車的樣子.所以要先查一下
中國鐵路客戶服務中心
可以查詢正確的時刻.請用簡體字查詢.查詢的起始站為北京北 終點站是延慶(延庆)
大陸的火車好像都是開車前20-30分鐘就停止販售該班次車票.也是10-20分 就前開放上車
發車前10分鐘有的就關閘不讓你再進入了.請特別注意.車票只能享有一次選擇性的 改點OR退票
過發車時間 or 閘門關閉進不去也不予退票
背包客文章

March 19, 2012

花菇紅蘿蔔燉豬肉

今日朝食:糙米,烤杏鮑菇、洋蔥,燙青江菜、黃瓜,花菇紅蘿蔔燉豬肉

花菇紅蘿蔔燉豬肉,拍糊了,餓人手抖請見諒。

燉汁:醬油一些、糖1包、薑
作法:
1.前一晚先燉好紅蘿蔔和花菇(花菇泡一天)
2.燉好放涼,撈起紅蘿蔔先裝在保鮮盒冷藏。花菇泡在燉汁裡,整碗也先冷藏。
3.早上起來,整碗進電鍋,加紅蘿蔔煮,外鍋半杯水。
4.電鍋第1次跳起後,放五花豬肉片和蔥,外鍋再加半杯水,再跳起來就好了。

March 18, 2012

貓空探路

3/18(週日)近中午出發,從永和大約騎1個半小時,今天是來到貓空纜車貓空站
去程路線:永和→秀朗橋→大坪林捷運站→政大→貓空
回程路線:動物園→河濱→公館→永和 (過木柵就開始下大雨,一路在大雨中奔回永和)


上坡比中社長一些,大概4公里多,
部份陡度近風櫃嘴,因為陡的不長,還算可以喘息。
我....胖了...真是....><


週日晚間相約英式波特小館吃早午餐,
球會一干人討論4月到9月,打或不打、活動內容,
初步決議是下放豬棚、春訓休到夏訓,秋天回歸中山復打。
這半年,大伙週末可約騎車、打高爾夫、游泳、路跑、外遊,出頭還是粉多,
時光流轉,打了3年多的羽球,肌肉都長出來了,改變總是要來的~~

沾醬整理_今日朝食

燙青菜用的沾醬,能作什麼變化?
1. 薑泥、醬油、糖、水
2. 日式醬油(つゆ)、蘿蔔泥、味醂
3. 日式醬油(つゆ)、檸檬汁、蘿蔔泥
4. 日式醬油(つゆ)、芝麻醬、蔥、七味粉、WASABI、薑泥
5. 秋葵切片川燙、薑末、日式醬油、水

滷蘿蔔用料:
醬油、薑、蔥、糖、丁香、五香粉、八角

薑燒豬肉
做法:
1‧醃:醬油、味醂、清酒、糖、薑泥和勻,並放入豬里肌片拌勻。
2‧蒸:放入豬肉片還有醃肉的醬汁,蒸至稍微收汁即可。
3‧放涼冷藏,要吃時再進烤箱烤。可淋上檸檬汁增加香氣。

糙米續煮第2天,
今日菜色:洋蔥魯肉、燙小黃瓜、紅蘿蔔、青江菜,烤杏鮑菇、洋蔥
沾醬:薑汁、糖、醬油

March 17, 2012

糙米初體驗

買了有機糙米,回來先煮一杯試試,
在電子鍋裡泡一夜,設定早上六點煮好。
煮好後拌一拌再悶個30分鐘就好了~~
越咬越香~

今日菜色:烤杏鮑菇、燙青江菜、梅花豬肉片、紅蘿蔔
沾醬:生薑泥、醬油、糖
碳水化合物、蛋白質、纖維質都有了~~
會長在早飯前還吃了1個柳丁。

March 14, 2012

ご飯大好き

太陽公公起來了,我也起來了。
AM6:30
準備早餐
日子這樣過也很好。
今天的菜單是:
洋蔥大蔥燉肉、川燙黃椒

March 13, 2012

北京行程預定

4/7(六)下午3:15抵北京首都機場第3航廈
打滴到飯店
晚餐:maggie安排

4/8(日)雍和宮、國子監、五道營胡同、 張自忠路站
早午餐:祖母的廚房 石雀胡同店 (北新橋站)
晚餐: 利群烤鴨
下午加碼:張自忠路 訪文天祥祠、和敬公主府

4/9(一)天壇(天壇東門站)、前門大柵欄、南鑼鼓巷(鼓樓大街站)
午餐:前門找餐廳
晚餐: 后海 隆兴盛醬牛肉
西城区后海鸦儿胡同19号(近银锭桥)
景點參考:
北京風情再游南鑼鼓巷
隆兴盛醬牛肉

4/10(二)紫禁城、景山公園、後海、恭王府
午餐:后海 烤肉季
景點參考:
註:
打滴從紫禁城到後海,不好招車,
也可先搭一段公車到西什庫大街再打滴。

4/11(三)玉淵潭公園、三里屯
午餐:
晚餐:三里屯
景點參考:
莫斯科俄國菜 老莫

4/12(四)長城
午餐:自備水果、麵包、飲水
晚餐:
景點參考:
搭和諧號火車去八達嶺,要從北京北站上車,
地鐵2號線或4號線的西直門站下車,走幾分鐘就可以到北京北站。

4/13(五)元大都公園


參考:
哥哥爸爸來北京

March 12, 2012

老張好手藝

賴著賢慧的老張煮麵來吃,
一償會長想試試義大利麵究不究竟逆不逆流的心願,
事實證明,會讓胃不舒服,就算是美食,也是消化不起。

老張手藝真的讚~好好吃~~

吃飽就睡

飯後到百貨公司逛逛,能吃甜點的人,實在是還算幸福。
會長,就只好用柳橙百香果汁跟我們拼了,
喝下去也是很怕會不舒服呢...

March 9, 2012

北京景點略搜

跟著這位部落客來去遊北京
北京夏天(九)--老莫,莫斯科餐廳
三里屯3.3旁卡門西班牙餐廳
凱賓斯基面包房

暫時先排一下
4/7(六)下午3:15到首都機場
4/7(六)用餐:卡門西班牙餐廳、三里屯Bar
4/8(日)玉淵潭公園看櫻花、利群烤鴨
4/9(一)長城、莫斯科俄國菜
4/10(二)紫禁城、景山公園、後海逛咖啡廳胡同酒吧
4/11(三)雍和宮、國子監、五道營胡同、凱賓斯基飯店面包房、三里屯逛街
4/12(四)南鑼鼓巷逛胡同、梅府家宴午餐、三里屯晚餐
4/13(五)元大都公園

還想去的胡同:
恭俭胡同
北海北胡同口
北鑼鼓巷和南鑼鼓巷
跟繁華的南鑼鼓巷相比,北鑼鼓巷更有舊鼓樓胡同氣息

「愛」裡趙又廷和趙薇去的四合院,應該是後海的梅府家宴實景拍攝
後海的梅府家宴
梅蘭芳府的私房菜---梅府家宴
最低標準一個人300

凱賓斯基飯店距離地鐵很近,10號線坐到亮馬橋,從C口出來後往回走到大路邊,就看到凱賓斯基大飯店了。凱賓斯基是德資的,所以酒店內不但有不少德國品牌的東西,還有許多穿著西裝的德國帥哥,像是酒店管理人員,很是養眼。面包房生意挺好,老外和國人各占50%,還有不少預定蛋糕的,我想象著如果讓我面對一整塊的黑森林,我一定會充滿幸福感。凱賓斯基面包房的價格跟福州的JAYA咖啡店一樣,一塊蛋糕30元,一杯咖啡35元。於是,在福州飽受JAYA們洗禮的我覺得凱賓斯基一點都不貴,還等啥半價,直接要了兩塊蛋糕一杯咖啡,很豪爽的吃了起來。

北京景點先探

要去的點先排一下

雍和宮
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國子監街、秀冠咖啡廳
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五道營胡同
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利群烤鴨
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后海
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長城
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紫禁城
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景山公園
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三里屯
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March 7, 2012

March 6, 2012

醫師推薦和不推薦的減重方法排名

醫師推薦和不推薦的減重方法排名
推薦的第一名是:寫體重管理日記
第二名是:有氧運動
本人實證:確實非常有效!!

20人の医師が
お勧めする
1位 記録式(レコーディングダイエット) 9人
2位 コアリズム 4人
その理由は?
ダイエットは自己管理が必要なので
無理をせず自己管理して痩せるという点から考えると記録式(レコーディングダイエット)が
一番お勧め!
ちなみにコアリズムは
痩せるためには体の中で脂肪が燃焼してエネルギーに代わるという生化学反応が起こる必要がある。
そのためには有酸素運動が一番効果的。
この中で有酸素運動的要素を含むものということで考えるとコアリズムが一番とのこと。

では逆に
お勧めしないダイエット
1位 炭水化物抜き 9人
2位 朝バナナ 6人
その理由は?
痩せるかもしれないけど、脳の唯一のエネルギー源は糖(炭水化物)
それを抜くということは脳の働きが悪くなる
非常にリスキーなダイエットなのでやめた方がいい。
炭水化物抜きはもともとアトキンスダイエットという名前でアメリカではじまったダイエット方法。
アメリカ人と日本人では生活環境が全然違うのでそれを真似してもうまくいくとは限らない。
朝バナナの場合
途中で飽きるなど続かない可能性が高い。
ダイエットというのは短期的に痩せても1年先、2年先、改善した生活習慣を続けていないことには
体型は元に戻ってしまう。
短期間で痩せればいいのなら単に食べなければいいだけのこと。
でもそれはダイエットじゃない。

五個小姐妹

最後一個要出嫁了,我爸媽真強~
ㄟ當年衣服都穿一樣的,我們四個大的~~哈哈

薄着の季節

春天了,也該準備準備,
輕薄的打扮要出來見人了。
vivid*vivid

清淡朝食魯肉飯


朝食:白飯、魯肉燥、燙青江菜、紅椒
前一天晚上先燉好魯肉,放涼送冰箱,早上起來蒸過就可以了,很方便。
這次魯肉裡加了薑末、醬油、糖、白胡椒粉,味道還不賴耶~

March 5, 2012

清淡朝食薑汁拌菜


燙青江菜、黃椒、豬肉片,
把生薑磨成泥..加醬油和糖..沾青菜和肉片吃..很讚
會長現在早餐暫時禁吃麵粉,改吃白飯。

難事突來的北高一日行程

迎面而來一樁難題,
長久一直被刻意忽略的親人,
正飛蛾撲火,已深陷泥沼,
既無力掙脫,恐越陷越深。
營救無力的煎熬,
再正向的思考都堪不住。
人生好難。


3/5(星期一)
8:30-10:06 台北→高雄
20:30-22:06 高雄→台北
奔波,遊說,傷神。
今天是驚螫,春天都要來了,能開心點嗎?

借林書豪的話來改一下,加油吧,
我們無法改變人的心
我們無法軟化人的心
這是我們無法做到的
我們只能專注在祝福
祝福和祈禱她幸福

March 4, 2012

大學同學聚會欣葉

真的好開心開心開心開心~~~
跟老同學俏同學胖同學美同學聚會,真一個讚~

小白小芬剛好都有台北行程,約一約,竟也來了6個。
宴會時間訂在3/2晚餐6點半,地點選在欣葉日式自助料理中山店,
窗外是整片中山北路的美景,車水馬龍燈火通明的,
窗內呢,燈光美,大家都好美。菜好酒好,大家心情更好。
每端一盤菜回來吃,都想按讚,A害~

白酒紅酒啤酒梅酒,all you can drink~~~
飲み放題食べ放題首選還是欣葉啊~~~

文田5月跟chris要去花蓮工作,期待有機會造訪。
沒運動的小白只好躲在我們倆個瘦子後面..(瘦子..花哈哈!)

久違的大欣在開席半小時後出現,四不四太有義氣,四不四~

超緊緻的小馨,剛剛燙頭毛的小芬,最近fitting成功的本人~~(自滿指數超強)

常相聚常聯絡啦,朋友還是舊的好捏~用久了卡慣習嘛^^

2012單車遊開動~~風櫃嘴

今天像是2012年單車活動的開幕式,
開年到現在才總算一伙人出來騎車,
上回陽明山P字路是2011/12/4,
這之後便是近3個月的雨天週末~~
(除了春節連假,自己騎風櫃嘴之外)
這個冬天真的是有夠會下雨。
(不過今天天氣太好了,手套和袖套之間的皮膚被曬傷了><)

漢妮戶外咖啡座^^

這回騎了47分鐘,咖骨越來越用了~

一群人,忙著喇賽忙著寫APP~~喂,出發了~

飄妹也好強,第一次騎風櫃就上手~


今天爬山,狀況很好,
以前覺得爬得很痛苦的明德坡,現在覺得輕鬆。
風櫃嘴爬過山腰的土雞城,也都還不累。
體力有進步,單車改成彎把後也更好騎。