電鍋當煎鍋

拿電鍋來煎糯米腸和香腸
莫名的跟同事一起合購了
弄來吃吃

以前老家市場裡有一個小販
賣著自己作的糯米腸
一個個排列在電鍋裡
不用火
光用電鍋就是皮脆米香
為了能吃到，
再不願意也會跟著父母去市場補貨

今天試著用電鍋作看看
用鋁箔紙舖在電鍋的外鍋裡
不加水
舖上食物按下開關
跳起來翻個面再按開關
大概四.五次就好了

好吃優~~