夕食をいつもの半分以下400kcal

朝食・昼食は通常より多めにとり、夕食をいつもの半分以下（400kcal 以下）に抑えるというもの。まず朝食は、皿数を増やすなどしてしっかりと食べる。20時以降に食事をとらないことで前夜の夕食が完全に消化されているため、とてもおいしく感じられるはずだ。また昼食は体脂肪がたまりにくい時間のため、揚げ物などの高カロリーメニューを我慢することなく食べても構わない。そして20時より前に食べる夕食だが、「短期集中コース」の場合は、普段の半分以下にする必要がある。ただし、しっかりとカロリー計算するのではなく、おおまかな計算でも大丈夫だ。一般的に、夕食は800～900kcal程度とされているので、400kcal以下を目安にする。もちろん自炊でなくても、400kcal以下ならコンビニ弁当や外食でも構わない。これを行うだけで、日経ヘルスの実験ではたった1週間だけで、なんと体重3.6kg減を達成した人もいたという。

短期集中コース